ふじやまたいやき

ふじやまたいやき

 2011年7月にリニューアルした富士急行線・富士山駅に当時、新名物として登場。

 富士山に大きな鯛、それに大吉と寿の文字と、縁起物づくしの外皮はパリッと、一方内側はもちもちしたお餅のような食感の生地。中身は小倉あん、クリーム、チョコレート、季節の餡など。富士山の水と北海道小豆を使用。添加物を一切使わず、甘みもそれほど強くなく上品な味。

 現在は、富士山駅改札口横および富士急ハイランド園内の各売店で販売。

山梨日日新聞社 YBS山梨放送
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