富士桜高原６銘柄「金」

国内醸造ビール対象の審査会

　日本国内で醸造されたビールを対象とした審査会「ジャパン・グレートビア・アワーズ２０２１」（日本地ビール協会主催）で、富士観光開発（富士河口湖町船津、志村和也社長）の地ビール・富士桜高原麦酒の６銘柄が金賞を受賞した。

　同社によると、ボトル・缶部門では、富士山の伏流水と南ドイツ産の麦芽を使用した「ヴァイツェン」、富士川町のゆずの皮を使用した「ヘイジーゆずヴァイツェン」が受賞。ケグ（たる）部門では、ライ麦を使用した爽やかな酸味が特徴の「夢幻」や通常の約２倍の麦芽を使用し、長期熟成させた「さくらボック」のほか、「ラオホボック」や「ヴァイツェンボック」が受賞した。

　同社はこのほか、７銘柄が銀賞、１銘柄が銅賞に選ばれた。

　大会は国内のクラフトビールの品質向上を目的に２０１９年に初めて開催され、今年で３回目。大会には国内１１１社から４２７銘柄がエントリー。審査員が味や香りなどを５０点満点で採点し、４５点以上に金賞、４２点以上に銀賞、４０点以上に銅賞が贈られた。

　宮下天通醸造長は「１４銘柄と非常に多くのビールが受賞し、品質の高さが証明されてうれしい。コロナ禍でも家のみでボトルビールを楽しんでほしい」と話している。

(2021年6月15日付 山梨日日新聞掲載)