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2021.8.15 所属カテゴリ: 富士山味グルメ / 地域グルメ /

「富士桃」

富士桃

 山梨県富士河口湖町が新たな特産品とするため、2013年から試験栽培している桃。

 「富士桃」は本栖湖周辺に自生している寒さに強い富士野生桃を台木にして育てた苗木を植栽。剪定など手入れを続け、2016年に初めて収穫した。

 町は生産者育成のため、富士桃生産研究会を設立。地元農家が栽培に取り組んでいる。

 町内の一部の観光施設やホテル、旅館などで販売。

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