ふじやまたいやき

　２０１１年７月にリニューアルした富士急行線・富士山駅に当時、新名物として登場。

　富士山に大きな鯛、それに大吉と寿の文字と、縁起物づくしの外皮はパリッと、一方内側はもちもちしたお餅のような食感の生地。中身は小倉あん、クリーム、チョコレート、季節の餡など。富士山の水と北海道小豆を使用。添加物を一切使わず、甘みもそれほど強くなく上品な味。

　現在は、富士山駅改札口横および富士急ハイランド園内の各売店で販売。